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アボカド

「もっとも栄養価の高い果物」としてギネスブックに登録されるほど栄養価が高い果物。日本で出回っているものは、ほとんどがメキシコ産などの「ハス」という品種ですが、Yamakawa Farmでは、松浦での生育に適した耐寒性があり、大ぶりで甘い品種を栽培しています。

ベーコン

収穫時期:11月

"サイズは一般的なハス種に比べると少し大きく、重さは200~450gほど。果皮は濃い緑色で食べ頃になっても緑色のまま変化しません。果肉はクリーミーで甘味があり食味は優れています。"

​出典:果物ナビ

ピンカートン

収穫時期:12月~1月

"西洋梨を細長くしたような形のアボカドで、重さは250~400gほど。緑色の果皮は追熟しても黒くならず、果皮は少し厚みがあり、表面がザラザラとしています。果肉には油分が比較的多く含まれていて濃厚な味わい。"

 

​出典:果物ナビ

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